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  • 廚具超期服役隱患多 守護健康須留神

    我們每天都會使用抽油煙機、燃氣灶、不粘鍋等廚具,然而多數人卻不知道廚具使用壽命也有嚴格的限定。如果廚具長期處于“超期服役”的狀態,輕則不利身體健康,重則危及生命。美國《赫芬頓郵報》6月27日載文,刊出
    發布時間:2024-04-10   點擊次數:280

  • 熟食柜風冷與直冷區別在哪里

    淺談熟食柜風冷與直冷區別在哪里?說道熟食柜很多人沒有什么概念,但說起蛋糕柜壽司柜大家耳熟能詳了,其實萬變不離其宗,今天廚具廠家就帶大家來了解一下。廚具廠家熟食展示柜主要用于鮮魚、精肉、冷鮮肉、熟食品的保鮮展示和銷售。產品陳列面積大,貼近顧客
    發布時間:2021-03-31   點擊次數:209

  • 商用廚房設備,必須進行多方向發展

    隨著我國經濟的蓬勃開展和人民生活水平的日益進步,人們對餐飲品質的要求也越來越高,市場對商用廚房設備的要求也越來越高,其商業需求呈直線上升趨勢。作為與每個人飲食息息相關的重要領域,商用廚房設備作為餐飲行業的重要"武器",其
    發布時間:2021-03-25   點擊次數:242

  • 如何合理設計商用廚房設備工程布局

    1、考慮人流、物流、氣體流向、信息流向、融合幾個流做到一個流。2、分區操作分區衛生控制;一般我們在這里采用三區衛生控制或五區衛生控制采用區域分隔氣流分隔氣流倒流等手段進行控制。3、單元生產產能評估-要做到單元產能之間的平衡,從而保障生產的連
    發布時間:2021-03-16   點擊次數:199

  • 不銹鋼廚房設備304與201的區別

    不銹鋼廚房設備廣泛用于商用廚房中,不銹鋼以耐腐蝕、綠色、環保、易清潔等諸多優點被人們喜歡,不銹鋼的材質分為304和201,那二者之間到底有什么區別呢?廚具廠家慶幸機電小編和你分享一下吧!一、不銹鋼廚房設備304與201的區別1、
    發布時間:2020-12-07   點擊次數:282

  • 商用廚房設備設計原則

    1、安全的原則商用廚房設備的設計首要就是安全原則,人生安全、社會安全為重中之重。要確保設計產品的質量保證,商用廚房設備在設計上應考慮其在使用過程中符合人體安全原則,避免過多的尖銳設計,保障人在使用過程中的安全2、人性化的原則廚房
    發布時間:2020-12-01   點擊次數:244

  • 別讓“超齡”廚具傷害你

    很多人認為廚具只要能用就沒必要換,真的是這樣嗎?食品安全專家提醒,廚具也有使用壽命!下面讓廚具廠家慶幸機電帶大家看看,廚具怎樣才算過期需及時更換呢?!過期的廚具應及時更換  No.1洗碗
    發布時間:2019-05-23   點擊次數:337

  • 蒸汽鍋爐檢驗方式

    1、蒸汽鍋爐改造的檢驗,對更動受壓元件的鍋爐改造,勞動部門要對改造方案及改后能否符合《蒸汽鍋爐安全監察規程》和《熱水鍋爐安全監察規程》的要求進行審查,然后由檢驗所檢臉。2、蒸汽鍋爐修理質量的檢驗,對鍋爐本體進行大修前,勞動部門要審查修理方案
    發布時間:2019-05-18   點擊次數:319

  • 廚房里不能養成的七大習慣

    廚房里不能養成的七大習慣1、邊擰閥閘邊做菜大多數人都是一邊擰開液化氣罐的閥閘,一邊忙著做菜,根本沒有考
    發布時間:2019-05-14   點擊次數:326

  • 廚房設備已經走向全球化

    近年來,中國廚具產業出現了如下一些新的發展趨勢:信息技術的發展給企業帶來了機遇與挑戰。從機遇方面講,信息技術有助于優化企業流近年來,中國廚具產業出現了如下一些新的發展趨勢:信息技術的發展給企業帶來了機遇與挑戰。從機遇方面講,信息技術有助于優
    發布時間:2019-05-10   點擊次數:216

  • 正確認識不銹鋼廚具

    餐廚具與人的衰弱可謂非親非故,因為它們與食物接觸最親密。近一階段某市工商局執法人員在檢討中發明,某品牌的不銹鋼器皿不及格,存在錳含量超標、鎳含量不達標的問題。引發百姓對不銹鋼器皿質量的關注?!   ?
    發布時間:2019-05-06   點擊次數:171

  • 不銹鋼廚具對營養有什么影響

    經研究表明,用不銹鋼廚具烹調出的食品中,鐵、鉻、錳等微量元素的含量較其他鍋烹調的高。而平常食物中這些微量元素含量極微,人體若缺乏某一種或幾種,對健康會造成危害。因此,合理使用不銹鋼廚具有
    發布時間:2019-05-01   點擊次數:214

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